不銹鋼旋振篩在味精篩分工藝中的應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間：2015-07-02 17:39:04 作者：admin 點(diǎn)擊: 次

　　味精，又名“味之素”，學(xué)名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結(jié)晶體或結(jié)晶性粉末，是國(guó)內(nèi)外廣泛使用的增鮮調(diào)味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。味精的形狀：白色結(jié)晶粉末,顆粒狀大小 特性：溶解易溶于水，20℃時(shí)溶解度為71.7g/100ml，微溶于無(wú)水乙醇。

　　味精生產(chǎn)工藝經(jīng)過(guò)原料處理進(jìn)行水解->過(guò)濾->淀粉水解糖->配料-空氣壓縮-冷卻-氣液分離-過(guò)濾除菌，下面具體介紹一下不銹鋼旋振篩在味精生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用過(guò)程：味精在不銹鋼旋振篩篩分過(guò)程中，并不是所有吧小于篩網(wǎng)尺寸的顆粒都能透篩，而是有一小部分顆粒會(huì)隨著阻礙粒及大顆粒一起排出成為篩上物。篩分效率成為衡量不銹鋼旋振篩在篩分過(guò)程中的質(zhì)量的重要指標(biāo)。篩分效率受到物料水分含量、難篩顆粒含量、顆粒形狀、篩孔形狀與篩面開(kāi)孔率、篩分機(jī)運(yùn)動(dòng)參數(shù)、料層厚度、和篩面長(zhǎng)度等因素的影響。

　　味精不銹鋼旋振篩在實(shí)際篩分作業(yè)中，入料、透篩，輸送和排料是一個(gè)連續(xù)的動(dòng)態(tài)過(guò)程，篩分效率是隨著時(shí)間的變化而動(dòng)態(tài)變化的，無(wú)法利用傳統(tǒng)的靜態(tài)篩分效率公式計(jì)算。因此，我們提出動(dòng)態(tài)篩分效率的概念，并將其作為考察物料的篩分效果的衡量指標(biāo)。通過(guò)對(duì)篩下物顆粒及篩上物的細(xì)粒顆粒含量進(jìn)行動(dòng)態(tài)統(tǒng)計(jì)分析，從而求得篩分設(shè)備的篩分效率隨時(shí)間的變化規(guī)律。